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2015年8月1日 星期六

台灣首創萬用燒烤爐 亮相紐約時代廣場

第七屆「全世界中國菜廚技大賽」在紐約時代廣場,連續盛大舉行兩天,台灣在地企業首創的萬用燒烤爐,也在現場向國際亮相,吸引許多時髦的紐約客。

紐約時代廣場美國遊客 Mike Rami:「我以前從來沒見過這種燒烤爐,我們用的都是很大的、燒瓦斯的那種爐子,我過去從來沒看過,這個看起來真的很亮眼。」

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這種自動及多功能的燒烤爐,美國人看到也感到新奇,每個烤爐都配備了多個不同的旋轉軸,可以烤雞、各類肉、還可以把雞蛋和腰果放在裡面烤,神奇的是周圍一圈還可以穿上香腸和玉米來烤,而且每根還會自動旋轉。

台灣烤肉爐業者 黃學信:「因為它是用304不銹鋼來做的,沒有燒烤時產生的化學物質,第二個我們強調它是方便的,燒烤的時候你可以很輕鬆,當你去玩樂的時候回來這個肉已經烤好了,完全不用人去操作,第三它是自動旋轉,所以你的東西不烤焦,不烤焦對人體是健康的。」

按照地球公轉和自轉的原理研發出的燒烤爐,可是花費了黃學信兩年的時間,這次能夠親自把自己首創的產品在紐約介紹給美國人,他感到非常高興。

台灣烤肉爐業者 黃學信:「我覺得來到這個花花世界太好了,因為這裡可以看到很多不同膚色的人種、不同國家來的客人,我感覺非常好。將來我這個爐子還可以追加一些特別附件,做一個燻肉的一個功能,將來能夠做到烤麵包,明年還會推出瓦斯的產品。」

那麼用旋轉燒烤爐烤出來的東西到底有多好吃呢,紐約民眾給了最真實的答案。

紐約民眾 葉女士:「這個口感滿多汁的,很軟,很嫩,不錯,我也很想買。」

紐約民眾 林女士:「這個肉的感覺滿好的,沒有油太多的感覺,比較健康一點。」

紐約民眾 葉女士:「如果要燒炭的話燒得焦焦的,這個不會,有一點汁,沒有那麼乾。」



台灣首創萬用燒烤爐 亮相紐約時代廣場
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150629/video/151548.html?




2015年6月27日 星期六

雅音妙韻 亞洲美食節賞日本傳統音樂

在紐約時代廣場的亞洲美食節,可以說是一場亞洲文化的盛會。來看到,日本表演團體,為美食節所帶來的傳統音樂和舞蹈表演。

日本的古箏和三味弦都是歷史悠久的傳統樂器。他們都起源於中國。在多個世紀的發展中,融合了當地表演藝術的需求,成為家喻戶曉的傳統樂器。

舞者在古箏伴奏下翩翩起舞,彷彿訴說久遠的傳說。

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雅音妙韻 亞洲美食節賞日本傳統音樂
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150627/video/151435.html


亞洲美食節 紐約時代廣場盛大登場

亞洲美食節.紐約時代廣場.長安.世界十字路口.中國菜廚技大賽.總決賽

由新唐人電視台和大紀元時報聯合主辦的「亞洲美食節」活動,已經在昨天,於紐約時代廣場盛大登場。馬上帶您看到紐約現場的情況。

古風悠揚,再現美國紐約的時代廣場,今天,由新唐人電視臺和大紀元時報聯合主辦的亞洲美食節,在世界的中心隆重地登場,再現古長安萬朝來賀的盛況。

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隨著恢宏的一聲鑼響,響徹時代廣場,北美最大的「亞洲美食節」在眾所期盼中隆重開幕。

竹門風車迎賓客,金柱黑瓦古色飄香,被稱為「世界十字路口」的紐約時代廣場,搖身一變,讓來自世界各地的人,彷彿穿越回到千年前的長安大唐。

亞洲美食節現場觀眾:「很多活動,很多各個國家城市的美食和文化,現在表演的韓國鼓舞,也是第一次看到。」

韓國、日本、印度、俄羅斯、台灣、泰國、中國等藝術團體帶來精彩表演,讓「亞洲美食節」成為真正的美食與文化之旅。

亞洲美食節現場觀眾:「發揚中國文化、亞洲文化,讓世界都知道,挺好的!」

在為期2天的「亞洲美食節」中,百萬紐約人和各國遊客可以盡情品嚐地道的亞洲美食,還有機會目睹多位亞洲名廚在現場展現廚藝。

亞洲美食節現場觀眾:「好開心啊,而且是中國的食物,我很驕傲!」

亞洲美食節現場觀眾:「我是台灣來的,我一進來看到台灣的滷肉飯,還覺得蠻親切的。」

今天,在時代廣場上演的「亞洲美食節」,不僅是一台美食嘉年華,還是亞洲文化的盛宴。「亞洲美食節」,弘揚傳統,讓世界看到輝煌的中華文化,把華人推向國際的舞臺。

亞洲美食節現場觀眾:「在這麼大的廣場能講中文,我覺得蠻親切的,就讓中文變得國際化了。覺得很熱鬧,可以讓很多中國人聚在一起,在不同的國家都聚在一起。」

亞洲美食節現場觀眾:「很難得,在時代廣場有這麼多我們亞洲的美食,還有中文電視台,恭喜你們,我覺得這個活動辦得很好。」

27號星期六,由新唐人電視臺舉辦的第七屆全世界「中國菜廚技大賽」的總決賽,也將在亞洲美食節活動現場舉行,屆時,五大菜系與來自世界各地的12位各國高手雲集,一決高下。


亞洲美食節 紐約時代廣場盛大登場
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150627/video/151434.html